NEVADETA

 

Ha nevado. Por la noche y un ratito por la mañana. Una nevadeta pequeña pero siempre hace ilusión. 

PASTEL VERDE

 

Más colores para el pastel frío. Esta vez con salsa de mayonesa y mostaza y pimientos verdes en tiras como adorno. El relleno de los dos pisos, a vuestra elección, pero recomiendo que siempre haya mucha lechuga crujiente.

NAZAR, EL OJO TURCO

 Hoy, mientras buscaba unos detallitos para adornar las garrafas de nuestro aceite, he reencontrado un ojo turco. Es en forma de anillo. Sabía que lo tenía, pero estaba entre otras figuritas de ángeles, búhos, hadas y demás entes en un cofre de madera de quincalla comprada en un tienda oriental.

Hace muchos años mi madrina me regaló uno en forma de medalla, pero se me perdió en la casa de Barcelona y no lo encontré jamás. Lo trajo de Turquía y siempre me pareció curioso el regalo, porque ya mi abuelita cuando yo era muy pequeña me ponía dientes de ajo en los bolsillos para espantar el mal de ojo. 

Este reencuentro me agrada. Aconsejan activarlo de varias maneras: dejándolo una noche a la luz de la luna, con preferencia en luna llena; sumergirlo en agua y sal; pasándolo sobre el humo de incienso.

El ojo turco repele el mal de ojo de las envidias y los malos deseos y atrae la buena vibración. Vigila el entorno de quien lo lleva.

Puede ser de varios colores y cada uno tiene una potencia:

Azul Oscuro	Protección	Buena suerte y seguridad
Azul Claro	Paz y verdad	Armonía espiritual.
Rojo	Energía	Amor y decisión
Amarillo	Fuerza y Salud	Vitalidad y recuperación física
Blanco	Purificación	Atrae bondad
Verde	Esperanza	Prosperidad
Morado	Sabiduría	Creatividad y crecimiento espiritual

Si se lleva en anillo o pulsera se aconseja portarlo en la mano izquierda, más cerca del corazón.

PLUVIOMETRÍA 2025

 Aquí los registros de pluviometría de 2025, uno de los años más lluviosos desde que estamos aquí.

• Enero 3
• Febrero 20
• Marzo 140
• Abril 51
• Mayo 57
• Junio 8
• Julio 33
• Agosto 32
• Septiembre 76
• Octubre 33
• Noviembre 62
• Diciembre 116

Total 631 l/m²

Se ha notado en la cosecha de olivas del secano y en la revitalización de la masa forestal.

¡FELIZ 2026!

 

Deseamos que en este nuevo periodo de traslación terrestre alrededor del sol llamado 2026 os pasen las mejores cosas posibles (si sois buenas personas, claro).

LA EMISORA DEL JUICIO FINAL

 Ahora que se va apagando la señal de radio en onda media y las emisoras pasan a emitir en frecuencia modulada exclusivamente, llega desde el fondo del misterio más absoluto UVB-76, la llamada Emisora del Juicio Final.

Es una emisión que se capta en la frecuencia de 4625 kHz, en onda corta. Es una señal continua, un zumbido, que en ocasiones se ve interrumpido por sonidos extraños como pasos, conversaciones lejanas... Dicen que emite desde Rusia y que es un canal militar. 

La emisión es noticia porque hoy ha cambiado su monotonía para lanzar a las ondas "El lago de los cisnes". Los entendidos dicen que es preludio de alguna acción bélica sonada. Veremos. O mejor dicho, escucharemos.

MUERE GALA

 Gala y Dina vuelven a estar juntas, como hace tantos años. Juntas jugaron, con ellas fuimos felices en una época que fue muy hermosa. Después de 7 años de padecer leishmaniasis, hoy, apenas 15 días después de cumplir 11 añitos, su corazoncito se ha parado. A mis dos niñas las he querido con toda mi alma. 

ORQUÍDEAS: REGENERACIÓN DE CHOQUE

 

Han pasado los años y nuestras orquídeas se han agotado. He cometido un error al trasplantarlas a macetas opacas, puesto que estas plantas hacen la fotosíntesis también a través de sus raíces. Los pasos que voy a seguir son:

• Cambiar la maceta por una trasparente
• Limpiar las raíces apartando las podridas o secas
• Sumergir las raíces en una disolución de vitamina B, un potente enraizador, durante 20 minutos. Para ello uso media pastilla de suplemento vitamínico de complejo B en medio litro de agua. 
• "Impulso energético": envolver las hojas con papel de cocina humedecido en agua con una pizca de azúcar, durante 20 minutos. 
• Colocar en sustrato nuevo de corteza de pino previamente humedecida. Instalar la orquídea y dejarla reposar durante unos días antes de volver a regar por inmersión.

¡FELIZ NAVIDAD!

 

¡Y en estos momentos empiezan a caer nivolinas!

¿VA A NEVAR?

 Aparece el hombre del tiempo, Mauri, desatado: estamos en riesgo muy grande de que Navidad y Sant Esteve sean días de nivolinas. Sería posible, porque nos queda mucha oliva por recoger y justo estos días de fiesta es cuando me puede ayudar mi maridín y aquí se tiende a la inclemencia inoportuna, pero hace tiempo que no nieva en estos parajes y tengo ganas de lío, porque siendo como es mi consorte el encargado de limpiar caminos municipales, si está en casa poco sendero librará del manto blanco y veo yo que "se viene" aventura chunga. Situación a seguir. Iré informando.

SEPTARIA, EL HUEVO DE DRAGÓN

 

La septaria es una hermosa piedra que se formó hace miles de años en zonas sedimentarias lacustres o marinas. Me gusta poner mi septaria sobre la palma de mi mano y pensar que se formó hace tanto tiempo que es muy valiosa; no monetariamente, pero sí por lo que atesora en forma de tiempo. Los minerales tienen otra manera de contemplar el tiempo. Para ellos existe pero pasa muy lento. Pero sus átomos densos también vibran y calman a los móviles átomos humanos, tan alocados.

PASTEL SALADO

 Hemos preparado este pastel salado que está hecho en un periquete y resulta muy bonita opción para las fiestas. Se necesita pan de molde sin corteza que se pondrá en el fondo de un molde alargado que se habrá forrado previamente con papel film para facilitar el desmoldado posterior. Se trata de ir alternando capas del relleno que se desee y rebanadas de pan hasta completar tres pisos. El pastel se deja enfriar unas horas para desmoldarlo después y cubrir con la salsa que más nos guste. Lo hemos rellenado de atún, pepinillos, cebollitas, olivas sin hueso, unas gambitas y palitos de cangrejo, todo troceado. Hemos adornado con huevo duro troceado y pimientos confitados fritos a tiras a fuego muy lento.